Archiwum miesiąca: lipiec 2013

3 Bit

Ciasto o charakterze i smaku pospolitego batonika 3 BIT. Delikatny biszkopt z masą budyniową, herbatniki przełożone masą krówkową i delikatna pianka. Dla smakoszy chwila słodyczy. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI Biszkopt jasny jajka całe – 6 sztuk mąka pszenna … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ciasta | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Jeden komentarz

Sałatka z kalafiorem i czosnkiem

Sałata z sezonowych składników. Składniki sałatki przygotować wedle uznania, wszystkie składniki pokroić w drobna kosteczkę lub większe kawałki. Kalafior bogaty jest w sód, potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, miedź, cynk, fosfor, fluor, jod, karoteny oraz szereg witamin: K, B1, B2, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Sałatki | Otagowano , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Sałatka z kurczakiem, selerem i ananasem

Sałatka z kurczakiem, ananasem, i selerem – delikatna, z lekką nutka słodyczy. Doskonała jak przystawka na każdą okazję. Bardzo szybka w przygotowaniu, ponieważ większość składników jest gotowa. Czas przygotowania – 20 min SKŁADNIKI filet z kurczaka – 1 kg seler … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Sałatki | Otagowano , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Nalewka malinowa

Sezon malin rozpoczęty. Pora spróbować zrobić nalewkę malinową. Nalewka malinowa jest doskonała przy przeziębieniach. SKŁADNIKI maliny – 1,5 kg wódka 45% – 1 litr spirytus 95% – 200 ml cukier – 400 g woda – do uzupełnienia SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Dojrzałe … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Nalewki | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Nalewka bursztynowa

Nalewka bursztynowa zalecana jest podczas przeziębień, przy bólach reumatycznych i schorzeniach stawów. SKŁADNIKI drobny bursztyn – 40 g spirytus 95% – 500 ml SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Bursztyn zlać spirytusem. Odstawić na miesiąc. W tym czasie nalewkę należy potrząsać kilkakrotnie w ciągu … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Nalewki | Otagowano , | Dodaj komentarz

Lody brzoskwiniowe II

Do przygotowania lodów brzoskwiniowych można wykorzystać również same świeże owoce brzoskwiń. Lody brzoskwiniowe idealne, kremowe i słodziutkie. Doskonałe w porze letniej jak i zimowej. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI puszka brzoskwiń w syropie – 480 g cukier puder – … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Desery | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Lody brzoskwiniowe

SKŁADNIKI śmietana kremówka – 300 ml cukier puder – 100 g brzoskwinie w puszcze – 1 opakowanie (480 g) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Brzoskwinie wraz z syropem zmiksować i schłodzić w lodówce do temperatury lodówkowe. Śmietanę kremówkę ubić na sztywną masę dodając … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Desery | Otagowano , , | Dodaj komentarz

Łazanki

[purerecipe] [box type=ok] [/box]  

Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Orzeszki

SKŁADNIKI mąka pszenna – 4 szklanki jajko – 1 sztuka cukier puder – 0,5 szklanki soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki sól – szczypta gęsta kwaśna śmietana – 1 szklanka margaryna – 1 kostka Krem mleko – 0,5 szklanki mleka cukier … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie, Ciasteczka | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Mizeria tzatziki

Do mizerii można wykorzystać śmietanę 18%, jogurt naturalny lub jogurt naturalny typu greckiego. Mizeria z ogórków z delikatna nuta czosnku. Idealna jako sałatka obiadowa. Świetnie pasuje do niej również świeży koperek. Doskonała na upalne dni ponieważ jest orzeźwiająca, delikatna. Czas … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Surówki | Otagowano , , , , , | Dodaj komentarz

Mrożony zielony groszek

Na działce rośnie zielony groszek, który doskonale obrodził. Pora więc go pozbierać i wykorzystać do mrożonek. SKŁADNIKI groszek zielony świeży woreczki SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Groszek dokładnie przebrać, wypłukać i pozostawić aby obciekły z nadmiaru wody. Następnie nałożyć porcję do woreczków, wedle … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Mrożonki | Otagowano , | Dodaj komentarz

Ogórki kiszone

Aby ogórki były kruche i twarde, należy je wcześniej moczyć przez godzinę w zimnej wodzie. Sezon na ogórki, pora na przygotowanie przetworów z ogórków. W pierwszej kolejności ogórki kiszone. SKŁADNIKI ogórki czosnek chrzan koper woda sól niejodowana, do przetworów SPOSÓB … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przetwory | Otagowano , , , , , , , | Dodaj komentarz

Bułeczki drożdżowe z serem i rodzynkami

Kolejny przepis na drożdżówki, tym razem z nadzieniem serowym i rodzynkami. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI Rozczyn drożdżowy drożdże – 10 dag mleko – 3 szklanki cukier – 3 łyżki mąka pszenna – 3 szklanki Ciasto masło – 200 … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Drożdżowe | Otagowano , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Suszone papryczki chili

SKŁADNIKI papryczki chili papier do pieczenia SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Papryczki chili rozłożyć na papierze do pieczenia i położyć do słońca, ja położyłam na suszarce na pranie na balkonie. W ciągu dwóch dni kiedy słońce bardzo grzało, papryczki wyschły na pieprz. Umieścić … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Zdrowie | Otagowano , | Dodaj komentarz

Deser z poziomkami

Deser z owocami sezonowymi, galaretką i pianką. Bardzo prosty deser na upalne dni. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI galaretka zielona – 1 opakowanie jabłka – 2 sztuki śmietana 30% – 500 ml cukier puder – 4 łyżki sok z … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Desery | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Kompot z jabłek i rabarbaru

Kompot z jabłek i malin doskonały w porze letniej kiedy to rozpoczyna się sezon na jabłka i świeży rabarbar. Doskonałe do kompotu są jabłka papierówki, maja najintensywniejszy smak. SKŁADNIKI jabłka – 1 kg rabarbar – 0,5 kg woda – ok … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Kompot | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Leczo z cukinii

Do przygotowania lecza z cukinii można wykorzystać wiele warzyw:  marchewkę, pietruszkę, pomidory. Leczo z cukinii to idealny pomysł na danie, przystawkę lub dodatek do makaronów, ryżu lub mięs. Zamiast kiełbaski można dodać mięso mielone. SKŁADNIKI cukinia – 2,5 kg kiełbasa … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Sałatka z ogórkami

Dla mnie taka sałatka to idealne połączenie. Podobno nie można łączyć ze sobą pomidorów i ogórków, ale od czasu do czasu kiedy w sezonie mamy świeże ogórki i pomidory trudno się oprzeć. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI jajka – … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Sałatki | Otagowano , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Arbuz z fetą

Arbuz jest owocem zawierającym duże ilości wody. Bogaty jest w kwas jabłkowy i cytrynowy., dlatego też doskonale gasi pragnienie. Zawiera niewielkie ilości witamin B1, B2, C jak i potas, wapń, chlor, sód, magnez, siarkę, fosfor i żelazo. Typowe połączenie arbuza … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przekąski | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Brokuły z fetą i migdałami

Brokuły to warzywo o cennych właściwościach przeciwnowotworowych. Są bogatym źródłem witamin: A, E, K1, C, B1 i minerałów: potasu, fosforu, wapnia, żelaza i chromu. Brokuły połączone z fetą, sosem czosnkowym i migdałami to idealne połączenie. Szybki i łatwy przepis dla … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Sałatki | Otagowano , , , , , , , | Dodaj komentarz