Archiwum miesiąca: sierpień 2013

Lody krówkowe

Każdy z nas lubi krówki, a jeszcze bardziej te ciągutki. Dlatego pomysł na domowe lody korówkowe, wcale nie takie słodkie. Czas przygotowania – 10 min. SKŁADNIKI mleko – 1 szklanka gotowa masa krówkowa, kajmak – 1 puszka (400g) śmietana 30% … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Desery | Otagowano , , , , , | Dodaj komentarz

Malinki pod pierzynką

Sezon malinowy trwa, owoce z działki należy wykorzystać, stąd malinki pod pierzynką. Szybko, smacznie. SKŁADNIKI Galaretka malinowa maliny – 400g galaretka malinowa – 2 opakowania Pianka śmietana 30% – 250 ml śmietana 18% – 4 łyżki żelatyna – 2 łyżeczki … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Desery | Otagowano , , , , , , , | Dodaj komentarz

Jabłka w cieście

Zsiadłe mleko można zastąpić mlekiem.Do przepisu można również użyć inne owoce tj.: brzoskwinie. Jabłka w cieście naleśnikowym to doskonały pomysł na szybka przekąskę, nie tylko dla dzieci. Do tych placuszków można użyć wszystkich rodzai jabłek, jednak najlepsze są twardsze jabłka, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Na Słodko | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Ogórki z przyprawą do grilla

Ogórki można pokroić jako pikle. Sezon ogórkowy w pełni, wiec pora na przygotowanie kolejnych przetworów. Tym razem ogórki z przyprawa do grilla. Doskonałe do kanapek, sałatek, świetnie smakują również same. SKŁADNIKI Zawartość sól – 1 szklanka woda – 9 szklanek … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przetwory | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Ogórki w ketchupie

Kontynuacja przetworów z ogórków.Tym razem godne polecenia ogórki w ketchupie, słodkie, delikatne, nadające się do dań, sałatek, SKŁADNIKI Zalewa woda – 1,5 litra ocet spirytusowy – 1 szklanka sól – 3 łyżki cukier kryształ – 25 dag pikantny ketchup – … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przetwory | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Fasolka szparagowa w boczku

Zamiast fasolki można również wykorzystać szparagi.   Doskonały sposób na urozmaicenie dania z fasolką szparagową. Fasolka nabiera posmaku podsmażonego boczku. Fasolka szparagowa z boczkiem to doskonały dodatek do obiadu, mięs, doskonała przekąska. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI fasolka szparagowa … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przekąski | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Budyń malinowy z owocami

Delikatny, kremowy budyń z delikatną cytrynową nutką. Taki budyń doskonale nadaje się do wszelkiego typu mas, ciast, ciasteczek. Czas przygotowania – 10 min. SKŁADNIKI mleko – 0,5 litra mąka pszenna – 0,5 szklanki mąka ziemniaczana – 0,5 łyżki cukier kryształ … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Desery | Otagowano , , , , , , , | Dodaj komentarz

Kompot ze śliwek

Rozpoczął się sezon na śliwki przede wszystkim węgierki i inne odmiany, wokół zapach powidła śliwkowego. Na kompot nadaje się każdy rodzaj śliwek. Czas przygotowania – 20-30 min. SKŁADNIKI śliwka węgierka – 1-1,2 kg woda – 3-4 litry cukier do smaku … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Kompot | Otagowano , , | Dodaj komentarz

Kompot z jabłek i jeżyn

Jeżyna jest owocem bogatym w cukry, kwasy organiczne, prowitaminę A, witaminy z grupy B, witamina C, pektyny, garbniki i związki mineralne (potasu, wapnia i magnezu). Zalecana przy problemach z przewodem pokarmowym. Jabłka natomiast to drogocenne źródło błonnika tak potrzebnego w … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Kompot | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Kompot z jabłek i malin

Maliny to owoce o cennych właściwościach leczniczych. Są bogatym źródłem witaminy C, kwasu foliowego. Są doskonałymi antyoksydantami, doskonałe przy przeziębieniu, grypie, ponieważ posiadają właściwości  przeciwzapalne i przeciwbólowe. Delikatny, aromatyczny napój na upalne i chłodne dni. Większa ilość owoców pozwoli uzyskać … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Kompot | Otagowano , , | Dodaj komentarz

Lody śmietankowo- malinowe

Do przygotowania tych lodów można również użyć malin mrożonych. Lody śmietankowo malinowe ze świeżym sokiem malinowym. Delikatne, kremowe dla każdego, kto przepada za smakiem malin.. SKŁADNIKI mleko skondensowane słodzone – 1 puszka (400g) mleko – 1 szklanka twarożek śmietankowy – … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Desery | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz

Lody kokosowe

Coś dla smakoszy kokosów. Doskonałe lody, kremowe idealnej konsystencji. SKŁADNIKI mleko kokosowe – 400 ml śmietana kremówka (30%) – 400 ml cukier kryształ – 1 szklanka wiórki kokosowe – 100 g SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Mleko kokosowe, śmietanę kremówkę oraz cukier razem … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Desery | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Dżem z cukini

Dżem doskonale pasuje do kanapek, deserów, ciasteczek. Nie zaleca się dodawania do ciast, które będą pieczone Zastanawiające jest jak smakuje dżem z cukinii? Otóż dżem wykonany według poniższego przepisu smakuje doskonale. W smaku przypomina dżem a nawet galaretkę brzoskwiniowa zrobioną … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przetwory | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz

Ogórki w musztardzie

Do zalewy można dodać każdy rodzaj musztardy, wedle uznania i smaku. Delikatne, chrupiące ogórki, to kolejny przepis na sezonowe warzywa. Ogórki takie to świetny dodatek do sałat, przystawek, dań obiadowych. SKŁADNIKI Ogórki gruntowe – 3 kg Zalewa woda – 1 … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przetwory | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Ogórki curry

Sezon ogórkowy w pełni, więc kolejny pomysł, sposób na przetwory z ogórków. Ogórki curry a nawet pikle curry, delikatne a zarazem pikantne. Doskonałe do kanapek, surówek, dań. SKŁADNIKI ogórki gruntowe – 2 kg Zalewa woda – 2 szklanki ocet 10% … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przetwory | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Agrest w syropie

Owoce można wykorzystać do deserów, galaretek, ciast, ciasteczek i wszelkiego rodzaju napojów. Agrest jest również świetnym owocem wykorzystywanym do wszelkiego typu przetworów.Do tego typu przetworów należy wykorzystać agrest twardym niepopękany, nie do końca dojrzały. SKŁADNIKI twardy agrest – 1 kg … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przetwory | Otagowano , , | Dodaj komentarz

Ciasto migdałowe z krakersami

Na pierwszy rzut oka,  po przeczytaniu przepisu można stwierdzić, że to słodki placek. Jednak tak nie jest, to ciasto, gdzie przełamują się smaki słonych krakersów z słodką krówką. Delikatne, kremowa masa budyniowa masa i krówka. Idealne na każdą okazję.  Zamiast … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ciasta | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Ciasto z brzoskwiniami

Ciasto biszkoptowe, delikatne, słodziutkie ze świeżymi owocami: brzoskwiniami. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Do ciasta można wykorzystać brzoskwinie z puszki lub inne owoce: gruszki, śliwki, czereśnie, wiśnie. SKŁADNIKI jajka całe – 8 sztuk cukier kryształ – 28 dag mąka … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ciasta | Otagowano , , , , , , | 5 komentarzy

Rolada jabłkowa

Delikatna, puszysta z lekką nutka cynamonu rolada jabłkowa. Bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu. Do przepisu można użyć dowolnego gatunku jabłek. Doskonale pasują również inne owoce takie jak: brzoskwinie, gruszki. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI jajka całe – 4 … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ciasta | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz