-
Archiwa
- maj 2024
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- sierpień 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- lipiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
- lipiec 2014
- czerwiec 2014
- maj 2014
- kwiecień 2014
- marzec 2014
- luty 2014
- styczeń 2014
- grudzień 2013
- listopad 2013
- październik 2013
- wrzesień 2013
- sierpień 2013
- lipiec 2013
- czerwiec 2013
- maj 2013
- kwiecień 2013
- marzec 2013
- luty 2013
-
Meta
Archiwum miesiąca: luty 2014
Pączki – ślimaczki z jabłkami
Tym razem nietypowe paczki, bardziej ślimaczki bo zawijane z jabłkami i pachnącym cynamonem. Po upieczeniu miękkie ciasto, bardzo aromatyczne. Na wierzchu z pachnącą posypka cukru cynamonowego. Czas przygotowania – 50 min. SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe mąka pszenna typ 405 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Tłusty czwartek
Otagowano cukier kryształ, cukier waniliowy, cynamon, drozdże świeże, jabłka, jaja całe, kasza manna, mąka pszenna typ 405, masło roztopione, mleko, posypka - cukier biały + cynamon, spirytus, tłuszcz do smażenia (smalec lub olej rzepakowy), żółtka
Dodaj komentarz
Pączki
Kolejny przepis karnawałowych pączków, tym razem typowe paczki drożdżowe na mleku. Czas przygotowania 120 min. SKŁADNIKI mąka pszenna typ 405 – 1200 g cukier kryształ – 1/2 szklanki żółtka – 4 sztuk jajka całe – 3 sztuka drożdże świeże – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Tłusty czwartek
Otagowano cukier kryształ, cukier waniliowy, drozdże świeże, jajka całe, lukier, mąka pszenna typ 405, marmolada, masło, mleko, nadzienie, nutella, olej roślinny, polewa, puder, sól, spirytus, tłuszcz do pieczenia, żółtka
Dodaj komentarz
Oponki na sodzie
Tradycyjnie w tłusty czwartek wszyscy zajadamy się słodkościami smażonymi w głębokim tłuszczu: faworki, pączki, róże karnawałowe, chrust, oponki. tym razem przepis na oponki przyrządzane na drożdżach. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 1/2 kg ser biały mielony … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Na Słodko, Tłusty czwartek
Otagowano cukier waniliowy, jajka, kwaśna śmietana, maka pszenna, margaryna, proszek do pieczenia, ser biały mielony, soda oczyszczona, śpirytus lub ocet
Dodaj komentarz
Róże karnawałowe
Kolejny przepis na słodkości na tłusty czwartek,na karnawał – tym razem róże karnawałowe, kruche, pachnące z marmoladą. Czas przygotowania – 50 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 300 g żółtka – 5 sztuk gęsta kwaśna śmietana – 3 łyżki spirytus – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Na Słodko, Tłusty czwartek
Otagowano cukier puder, gęsta kwaśna śmietana, maka pszenna, marmolada, olej roslinny do smażenia, spirytus, szczypta soli, żółtka
Dodaj komentarz
Kurczak na piwie- Kurczak Generał
Ten przepis łączy bardzo wiele, estetykę- kurczaka po upieczeniu bardzo dobrze wygląda, ma przypieczoną chrupiącą skórkę, smak -fenomenalnie smakuje, smak piwa jest delikatnie wyczuwalny ale nie dominuje. Danie prawie jednogarnkowe, ponieważ kurczaka można piec z dodatkami warzywnymi. Czas przygotowania … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano czosnek, kurczak cały, olej rzepakowy, papryka słodka, przyprawa do kurczaka, skórka z cytryny, sos sojowy, warzywa różne, ziemniaki, ziemniaki, warzywa różne
Dodaj komentarz
Pierogi z pieczarkami i serem żółtym
Pierogi ruskie już były, z kapustą już były dlatego nowy przepis na połączenie duszonych pieczarek z serem żółtym. W smaku bardzo dobre. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI Ciasto na pierogi mąka pszenna – 300 g jajka – 1 sztuka … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, jajka, letnia woda, mąka pszenna, masło do smażenia, olej roślinny, olej roślinny, masło do smażenia, olej roślinny, oliwa z oliwek, oliwa z oliwek, pieczarki, pieprz do smaku, ser żółty, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Sałata z kurczakiem i selerem konserwowym
Kolejny przepis na sałatę z kurczakiem i selerem ale tym razem selerem korzeniowym ze słoiczka. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI filet z kurczaka – 1 podwójny filet cebula – 1 sztuka kukurydza – 1 puszka groszek zielony – 1 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Sałatki
Otagowano cebula, filet z kurczaka, groszek zielony, jajka, kukurydza, majonez, musztarda, olej roślinny, pieprz, przyprawa jarzynka, seler konserowy, śmietana 18 %, sól, sól, pieprz
Dodaj komentarz
Surówka z kapusty kiszonej
Ostatnio czytałam artykuł o walorach kapusty kiszonej, jak cenne ma właściwości zdrowotne jak również o jej przechowywaniu tzn. kapusta kiszonej nie należy przechowywać w woreczkach tak jak najczęściej jest pakowana i widnieje na pułkach sklepowych. U mnie w domu zawsze … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Surówki
Otagowano cebula, cukier kryształ, jabłko, kapusta kiszona, marchewka, śmietana lub jogurt naturalny do smaku
Dodaj komentarz
Przekąska z kurczakiem i pieczarkami na cieście francuskim
Nadziewane sakiewki to nic innego jak ciasto francuskie z farszem z kurczaka pieczarek sera żółtego. Bardzo chrupiąca przekąska, dobra na zimno i ciepło, na ciepło z barszczykiem czerwonym. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI ciasto francuskie – 2 gotowe opakowania … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano cebula, Ciasto francuskie, filet z kurczaka, jajko, olej roślinny, pieczarki, pieprz, przyprawa kebab-gyros, ser żółty, sól, sól, pieprz
Dodaj komentarz
Sałatka z kurczakiem i selerem naciowym
Sałatka z chrupiącym selerem naciowym o wyrazistym smaku z dodatkiem kurczaka. Sałatka bardzo smaczna , szybka w przygotowaniu. Dla osób lubiących smak selera. Czas przygotowania -20 min. SKŁADNIKI seler naciowy – 5 łodyg filet z kurczaka – 2 pojedyncze filety … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Sałatki
Otagowano cebula, filet z kurczaka, jajka, kukurydza, majonez, musztarda, olej roślinny + masło, pieprz do smaku, przyprawa kebab-gyros, seler naciowy, śmietana 18 % lub jogurt naturalny, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Pasta z twarożku i jajka
Pasta idealna na śniadanie. Jestem smakoszem sera białego z różnymi dodatkami, chociaż ostatnio czytałam że nie powinno się łączyć ser białego z pomidorem ponieważ to połączenie nie sprzyja naszemu zdrowiu, produkty te należy spożywać osobno, a jajko i twarożek jak … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Pasty
Otagowano cebula, jajka, ser biały wiejski, śmietana 18 %
Dodaj komentarz
Naleśniki z kurczakiem
Naleśniki w innym wydaniu niż tradycyjnie na słodko. Jest to proste danie, w którym możemy połączyć swoje ulubione składniki. Nie wymaga dużego nakładu pracy, można go przyrządzić szybko nawet z dostępnych składników z lodówki. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, filet z kurczaka, jajka, ketchup pikatny/ łagodny, kukurydza, mąka pszenna, masło, mleko, olej roślinny, papryka świeża, pęczek szczypiorku, pieprz, ser żółty, sól, sól, pieprz, woda gazowana
Dodaj komentarz
Domowe tortille z kurczakiem – Wrap domowy
Obiad jak w barze na który każdy z nas może sobie pozwolić jednak z tą różnicą, że bez konserwantów, barwników, sztucznych dodatków. Nawet moje maluchy kosztowały ale obowiązkowo z ketchupem. Dodatkowo przygotowując takie danie można w łatwy sposób połączyć swoje … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano bułka tarta, czerwona fasola, czosnek, filet z kurczaka, jajka, koperek suszony, kukurydza, majonez, mąka pszenna, mix sałat z rukolą, olej do smażenia, papryka marynowana, pieprz, pomidor, przyprawa kebab-gyros, śmietana 18 % lub jogurt grecki, sól, sól, pieprz, tortilla pszenna
Dodaj komentarz
Surówka z selera naciowego
Połączenie smaków sałaty pekińskiej z selerem naciowym, ogórkiem, jabłkiem i cebulą. Surówka nadająca się do mięs, dań obiadowych. SKŁADNIKI seler naciowy – 4 łodygi kapusta pekińska – 1/2 główki jabłko – 1 sztuka cebula czerwona – 1 sztuka ogórek świeży … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Surówki
Otagowano cebula czerwona, jabłko, jogurt grecki, kapusta pekińska, ogórek świeży, pieprz do smaku, seler naciowy, sól, sól, pieprz do smaku, sos koperkowy gotowy
Dodaj komentarz
Sałata warstwowa z porem
SKŁADNIKI por – 2 pory kukurydza – 1 puszka groszek – 1 puszka cebula czerwona – 1 sztuka ogórek kiszony – 6 sztuk jajka – 4 sztuki ser żółty – 150 g Majonez śmietana18% – 250 ml majonez – 2 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Sałatki
Otagowano cebula czerwona, groszek, jajka, kukurydza, majonez, musztarda, ogórek kiszony, pieprz do smaku, por, ser żółty, śmieana 18%, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Sernik z brzoskwiniami na zimno
Sernik bardzo dobry tylko troszkę może zachodu z galaretkami aby długo na nie nie czekać trzeba odpowiednio wcześniej je przygotować. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI Biszkopt jajka – 6 sztuk mąka pszenna – 1 szklanka cukier – 1 szklanka … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasta
Otagowano brzoskwinie w puszce, cukier, cukier puder, galaretka czerwona, galaretka żółta, jajka, mąka pszenna, masło, proszek do pieczenia, ser biały, żelatyna
Jeden komentarz
Kurczak w sosie sojowym z cytryną i kolorowym pieprzem
Kurczak a dokładnie udka marynowane w sosie sojowym ze skórką cytryny i papryki. Po upieczeniu bardzo smaczny, chrupiący. Bardzo szybkie danie nie wymagające dużego nakładu pracy i czasu. Czas przygotowania – 15 -60 min. SKŁADNIKI udka kurczaka – 5 sztuk … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, czosnek, kolorowy pieprz, olej rzepakowy, papryka ostra, papryka słodka, skórka z 1 cytryny, sos sojowy, udka kurczaka
Dodaj komentarz
Domowe tortille pszenne i kukurydziane
Na obiad przyrządziłam domowe tortille z kurczakiem (danie kuchni meksykańskiej) z wcześniej upieczonym własnoręcznie plackiem-tortillą. Palce lizać. Placki bardzo dobre, świeże bez konserwantów i do tego tanie! Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI Tortilla kukurydziana mąka kukurydziana – 2 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Jak zrobić
Otagowano letnia woda, mąka kukurydziana, mąka pszenna, olej rzepakowy lub oliwa z oliwek, sól, woda letnia
Dodaj komentarz
Pancakes
Po raz pierwszy robiłam pancakes i muszę powiedzieć, że nie skończy się na pierwszym razie. Bardzo smaczne, szybkie można podawać z wieloma dodatkami jakie lubimy. Przygotowałam je na maślance, bo podobno są najlepsze jak w Ameryce (nie miałam jeszcze okazji … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Na Słodko
Otagowano cukier puder, jajka, mąka pszenna, maślanka, olej rzepakowy lub oliwa z oliwek, proszek do pieczenia, soda, szczypta soli
Dodaj komentarz
Kapusta kiszona z powidłem śliwkowym i jałowcem
Kapusta kiszona z powidłem i jałowcem to inny smak typowo zasmażanej kapusty kiszonej. Ma delikatny słodkawo-kwaśny smak. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI kapusta kiszona – 1 kg cebula – 1 sztuka powidło śliwkowe – 2 łyżki sól – do … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Surówki
Otagowano cebula, kapusta kiszona, mąka pszenna, powidło śliwkowe, sól, tłuszcz do smażenia
Dodaj komentarz