-
Archiwa
- maj 2024
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- sierpień 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- lipiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
- lipiec 2014
- czerwiec 2014
- maj 2014
- kwiecień 2014
- marzec 2014
- luty 2014
- styczeń 2014
- grudzień 2013
- listopad 2013
- październik 2013
- wrzesień 2013
- sierpień 2013
- lipiec 2013
- czerwiec 2013
- maj 2013
- kwiecień 2013
- marzec 2013
- luty 2013
-
Meta
Archiwum miesiąca: grudzień 2014
Pierniki pomarańczowe
Pierniki z pomarańczą. Po upieczeniu kilku rodzai pierniczków na święta, stwierdzam że te są najlepsze. Ciasto przygotowuje się na dwa dni przed planowanym pieczeniem. Przepis bardzo prosty i szybki do przygotowania i jest to zmodyfikowany przepis piernika z masą i … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie
Otagowano cynamon, jajka, kakao, kwaśna śmietana, mąka tortowa, margaryna, miód sztuczny, przyprawa do piernika, skórka pomarańczowa, soda oczyszczona, sok z pomrańczy
Dodaj komentarz
Blok czekoladowy z bakaliami
Domowy deser czekoladowy podobno pochodzi z czasu PRL-u. W bardzo łatwy sposób można zrobić w domu czekoladę z wiadomych i ulubionych składników. Deserowi można nadać ulubiony kształt, dodać ulubione składniki, bakalie, orzechy, owoce suszone. Pysznie smakuje i jest bardzo sycący. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Desery
Otagowano bakalie (mieszanka keksowa, ciastka herbatniki, cukier, kakao, masło, mleko, mleko w proszku pełne
Dodaj komentarz
Kawowe pierniki
Dla tych co oprócz zapachu piernika lubią zapach i smak kawy przede wszystkim ten przepis sprawdzi się w stu procentach. Pierniczki do przegryzania nie tylko przy kawie. Czas przygotowania – 30 min. Składniki mąka pszenna – 4 szklanki soda … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie
Otagowano cukier puder, jajka, kakao, kawa prawdziwa zaparzona, mąka pszenna, masło, miód sztuczny, przyprawa do piernika, soda oczyszczona
Dodaj komentarz
Pierniczki katarzynki
Na te pierniki a dokładniej same foremki polowałam już w ubiegłym roku przed świętami. Cała rodzina była postawiona na nogi aby zakupić odpowiednie kształtem foremki. Niestety nie udało się, miałam tylko foremkę z czterema brzuszkami. W tym roku poszukiwania zaczęłam … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie
Otagowano cukier puder, jajko, kakao, kwaśna śmietana, mąka pszenna, miód sztuczny, proszek do pieczenia, przyprawa do piernika
Dodaj komentarz
Uszka wigilijne
U mnie uszka z barszczem czerwonym to rarytas podczas wigilii i pewnie jeżeli by nie było uszek to zapewne coś by brakowało na stole. Farsz z własnoręcznie zbieranych grzybów (podgrzybków), palce lizać. Jedyny mankament to żmudna i czasochłonna praca przy … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie
Otagowano cebula, grzyby suszone, jajko, letnia woda, mąka pszenna, masło, oliwa, pieprz, smalec, sól, sól, pieprz
Dodaj komentarz
Makowiec w cieście cytrynowym
Kolejne wydanie maku, tym razem mak w cieście cytrynowym, a nawet bardzo cytrynowym. Bardzo smaczne proste ciasto i nawet przygotowanie maku nie wymaga dużo pracy. Ciasto zamiast tradycyjnego makowca na święta. Czas przygotowania – 30 min. Składniki Ciasto cytrynowe … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie, Ciasta
Otagowano cukier puder, cukier waniliowy, cytryny (sok+skórka), jajka, mak, mąka pszenna tortowa, margaryna, miód, olejek migdałowy, proszek do pieczenia
Dodaj komentarz
Sałata z pieczarkami i kabanosem
Pomysł na sałatkę zrodził się w sobotni wieczór, z składników które miałam przygotowałam sałatkę na kolację. Dodatkowo sałata gotowa w 15 minut. Czas przygotowania – 15 min. Składniki pieczarki marynowane – 1 słoik duży kukurydza – 1 puszka fasola czerwona … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Sałatki
Otagowano cebula czerwona, fasola czerwona, groszek, kabanosy, kukurydza, majonez, ogórek kiszony, papryka marynowana, pieczarki marynowane, pieprz do smaku, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Buraki czerwone z papryką i cebulą
Buraki czerwone z papryką i cebulą Delikatnie mówiąc znudziły mi się już buraki tarte na tarce z dodatkiem chrzanu na niedzielny obiad. Dlatego tym razem buraczki inaczej, delikatnie urozmaicone. Doskonale pasują jako surówka do obiadu, jako sałatka. Czas przygotowania … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Surówki
Otagowano buraki czerwone, cebula czerowna, chrzan tarty, cukier, papryka, pieprz, sok z cytryny lub ocet, sól, sól, pieprz
Dodaj komentarz
Polewa II
Gęsta, kremowa polewa, doskonała do dekoracji ciast. Czas przygotowania – 15 min. Składniki margaryna – 1/2 kostki cukier puder – 5 łyżek kakao – 3 łyżki woda – 2 łyżki żelatyna spożywcza – 1 łyżeczka kwaśna śmietana – 5 łyżek … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ulubione
Otagowano cukier puder, kakao, kwaśna śmietana, margaryna, woda, żelatyna spożywcza
Dodaj komentarz
Karp w sosie śmietanowo-chrzanowym
U mnie zawsze na wigilijnym stole jest karp w sosie śmietanowo-chrzanowym. Jest bardzo smaczny, nawet sam sos jest dobry, jeżeli ktoś nie przepada za karpiem. Nie wymaga dużego nakładu pracy, co jest ważne w całej tej krzątaninie świątecznej. Czas przygotowania … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie
Otagowano chrzan tarty, filet z karpia, olej do smażenia, pieprz, śmietana 18 %, sok z cytryny, sól, sól, pieprz
Dodaj komentarz
Ślimaczki drożdżowe z makiem
Ślimaczki z makiem to coś na wzór makowca zwijanego tylko mają inny kształt, bardziej to bułka, drożdżówka niż ciasto. Czas przygotowania – 60 min. Składniki Ciasto drożdżowe mleko – 1,5 szklanki drożdże świeże – 40 g cukier – 10 łyżek … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie, Drożdżowe
Otagowano cukier, cukier kryształ, cukier waniliowy, drożdże świeże, jajka, jajko do posmarowania, mak, mąka pszenna, masło, miód sztuczny, mleko, olejek migdałowy, rodzynki, skórka pomarańczowa, sól
Dodaj komentarz
Smalec z jabłkami
Bardzo dobra, szybka przekąska może delikatnie odbiegająca od tradycyjnych smalczyków. Dodatek jabłek sprawia, iż smalec ma lekko słodkawy, winny smak. Doskonały dodatek do pieczywa i nie tylko. Taki smalec można przygotować dodając inne ulubione składniki, opcjonalnie do smaku. Czas … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano cebula, Jabłka, kiełbasa podgórska, kiełbasa podgórska, podwawelska, pieprz do smaku, podwawelska, smalec wieprzowy, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Chleb mieszany na zakwasie
Dziś oglądałam program, na temat zdrowej żywności i z badań wynika, że najzdrowszym chlebem jest chleb pieczony na zakwasie, na zakwasie żytnim, a jeszcze zdrowszy pieczony w domu ze swoich wiadomych składników, bez spulchniaczy i innych dodatków. A więc tym … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Chleb na zakwasie
Otagowano dynia, jajko, kminek, kminek, słonecznik, dynia, mąka pszenna chlebowa, maka pszenna typ 650, słonecznik, śmietana, sól, woda, zakwas żytni
Dodaj komentarz
Tort z mm-sami
Szczerze mówiąc miało wyjść co innego ale wyszło inaczej, bardziej kolorowo. Można powiedzieć taki kolorowy torcik dla dzieci z galaretką i kremową masą budyniową. Na wierzchu bardzo dużo mm-sów. Czas przygotowania – 120 min. Składniki Biszkopt jajka – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Tradycyjne
Otagowano brzoskwinie, budyń śmietankowy, cukier, cukier waniliowy, galaretka brzoskwiniowa, jajka, kolorowe cukierki, kolorowe cukierki mm, maka, maka pszenna, mleko, proszek do pieczenia, rurki
Dodaj komentarz
Piernik z masą i powidłem
Najlepsze wydanie piernika jakie jadła. Pychotka. Przepis mojej ciotki, bez którego nie może obejść się żadna uroczystość. Przygotowuje się go dwa dni przed pieczeniem, po upieczeniu jest twardy (jak to piernik), jednak jak przełożony zostanie masą i powidłem musi postać … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie, Ciasta
Otagowano budyń śmietankowy, cukier, cukier kryształ, cukier waniliowy, jajka, kakao ciemne, kwaśna śmietana, mąka pszenna, margaryna, masło, miód sztuczny, mleko, powidło śliwkowe, soda, sok z cytryny, spirytus/wódka
Dodaj komentarz
Pasztet z cukinii
Bardzo ciekawy w smaku pasztet z warzyw, a dokładnie z cukinii. Doskonale pasuje do pieczywa jako szybka i bardziej wegetariańska przekąska. Taki pasztet można wykonać z ulubionych warzyw, można jak najbardziej dodać zieleninę, koperek, natkę pietruszki, paprykę. Czas przygotowania … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano bułka tarta, cebula, cukinia/kabaczek, czosnek, gałka muszkatołowa do smaku, jajka, kasza manna, marchewka, papryka słodka do smaku, pieczarki, pieprz do smaku, seler korzeń, ser żółty, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz