Archiwum miesiąca: luty 2015

Krem z warzyw

Opublikowano 28 lutego 2015, autor: Jadzia

Ekspresowa, bardzo aromatyczna zupa z warzyw z dodatkiem serka topionego. Dobra alternatywa na zupę dla najmłodszych. Składniki marchew – 3 sztuki pietruszka korzeń – 2 sztuki seler – 1/2 korzenia kawałek pora – ziemniaki – 3-4 sztuki cebula – 1 … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Zupy | Otagowano bagietka, cebula, czosnek, kawałek pora, marchew, masło, pieprz do smaku, pietruszka korzeń), przyprawa uniwersalna, seler, serek topiony, sól, sól, przyprawa uniwersalna, pieprz do smaku, ziemniaki | Dodaj komentarz

Gołąbki z łososiem

Opublikowano 27 lutego 2015, autor: Jadzia

Gołąbki można przygotować z bardzo różnym farszem, ryżem, kaszą, mięsem a nawet z ziemniakami. Jednak dzisiaj troszkę odmienne gołąbki ponieważ zamiast tradycyjnego farszu jest ryba- łosoś. Składniki filet z łososia – 600 g włoska kapusta – 1 mała sztuka cebula … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe | Otagowano bulion warzywny, cebula, cytryny, filet z łososia, oliwa z oliwek, włoska kapusta, wytrawne białe wino | Dodaj komentarz

Surówka z pora i marchewki

Opublikowano 24 lutego 2015, autor: Jadzia

Smaczna, szybka surówka do obiadu. Przygotowana do żeberek panierowanych. Czas przygotowania – 15 min. Składniki por – 1 sztuka marchewka – 1 sztuka koperek – pęczek sól, pieprz do smaku – oliwa z oliwek lub jogurt greki – do … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Surówki | Otagowano koperek, marchewka, oliwa z oliwek lub jogurt greki, pieprz do smaku, por, sól, sól, pieprz do smaku | Dodaj komentarz

Żeberka panierowane

Opublikowano 24 lutego 2015, autor: Jadzia

Przygotowując obiad, dla dzieci przygotowałam inne mięsko a dla starszyzny panierowane żeberka wieprzowe. I co? Musze powiedzieć, że mój syn zamiast jeść swoje mięso zjadł żeberka, i jeszcze mówił, że dobre i częściej mogę takie robić. Nawet nie sadziłam że … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe | Otagowano bułka tarta, cebula, jajka, liście laurowe, mąka, maka krupczatak, olej do smażenia, pieprz ziarnisty, sól, włoszczyzna, żeberka wieprzowe, ziele angielskie, ziele angielskie, pieprz ziarnisty | Dodaj komentarz

Krem z selera

Opublikowano 19 lutego 2015, autor: Jadzia

Zupa selerowa, krem z selera a może zupa bez marchewki, zupa biała kilka nazw ale w rzeczywistości kremowa, delikatna zupa. Czas przygotowania – 30 min. Składniki seler – 1 duży korzeń ziemniaki – 3 sztuki pietruszka korzeń – 1 sztuka … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Zupy | Otagowano bulion drobiowy, cebula, pietruszka korzeń), seler, śmietana do smaku, sól do smaku, ziemniaki | Dodaj komentarz

Zupa z bakłażana

Opublikowano 19 lutego 2015, autor: Jadzia

[purerecipe]

Zaszufladkowano do kategorii Zupy | Otagowano bakłażan, bulion, cebula, czosnek, oliwa z oliwek, papryka świeża, pieprz do smaku, pomidory w puszce, przecier pomidorowy, sól | Dodaj komentarz

Kapusta kiszona zasmażana

Opublikowano 16 lutego 2015, autor: Jadzia

Często przygotowuję kapustę kiszoną gotowaną dla dzieci, bo taką najbardziej lubią, choć wydawać się może że dzieci nie przepadają za kapustą a jednak u mnie bardziej smakuje kapusta kiszona gotowana niż nawet dużo zdrowsza surówka z kapusty kiszonej. Czas przygotowania … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Surówki | Otagowano cebula, kapusta kiszona, kucharek, mąka pszenna, masło, smalec, sól, sól, kucharek | Dodaj komentarz

Donaty – amerykańskie pączki z dziurką

Opublikowano 12 lutego 2015, autor: Jadzia

Inne wydanie pączków, pączki z dziurką pochodzą z ameryki i noszą nazwę donatów. Po przestudiowaniu kilku przepisów powstały moje donaty. Wykrawałam krążki około o,5 cm i po pozostawieniu do wyrośnięcia urosły mi taki duże pączusie można powiedzieć że mega donaty. … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Tłusty czwartek | Otagowano cukier, czekolada, dowolna posypka do posypania, drozdże świeże, jajka, maka pszenna, masło, mleko, orzechy, polewa, smalec/olej do smażenia, sól, sprytus, woda | Dodaj komentarz

Churros – pączki meksykańskie

Opublikowano 6 lutego 2015, autor: Jadzia

Już jakiś czas temu miałam przygotować churros, ponieważ ładnie wyglądają i byłam ciekawa jakie smakują. I muszę powiedzieć że pycha, pierwsza porcja rozeszła się błyskawicznie. Ciasto przygotowuje się tak samo jak ciasto do karpatki, troszkę w innych proporcjach i smażone … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Tłusty czwartek | Otagowano cukier, cukier waniliowy, jajka, mąka pszenna, masło, olej do smażenia, szczypta soli, woda | Dodaj komentarz

Kasza jaglana z pomarańczą i granatem

Opublikowano 6 lutego 2015, autor: Jadzia

Chcąc zachęcić dzieci do zjadania kaszy jaglanej zaczynam wymyślać różnego rodzaju połączenia, tym razem kasza jaglana z cytrusami na słodko z dodatkiem chrupiących ziaren granata. Czas przygotowania – 15 min. Czas gotowania – 20 min. Składniki kasza jaglana – 100 … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Na Słodko | Otagowano cukier puder do smaku, cynamon do smaku, granat, kasza jaglana, pomarańcza, rodzynki | Dodaj komentarz

Smoothie owocowe

Opublikowano 5 lutego 2015, autor: Jadzia

Bardzo owocowe smoothie lub gęsty koktajl ze zmiksowanych, ulubionych owoców. Lekko schłodzony smakuje wyśmienicie nawet w styczniowy wieczór, kiedy za oknem prószy spóźniony śnieg. Czas przygotowania – 15 min. Składniki banany – 2 sztuki kiwi – 2 sztuki pomarańcze … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Koktajle/Smoothie | Otagowano banany, jabłko, kiwi, pomarańcze | Dodaj komentarz

Pączki cytrynowe z kajmakiem

Opublikowano 3 lutego 2015, autor: Jadzia

Na tłusty czwartek propozycja pączków z dużą ilością świeżej cytryny i słodkim nadzieniem karmelowym. Składniki mąka pszenna – 700-800 g drożdże świeże – 50 g mleko letnie – 1 szklanka laska wanilii – 1 sztuka cytryna – 1 sztuka cukier … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Tłusty czwartek | Otagowano cukier, cynamon + cukier kryształ, cytryna, drozdże świeże, jajka, kajmakowa, laska wanilii, mąka przenna, masa krówkowa, masło roztopione, mleko letnie, olej do smażenia, sól, spirytus, żółtka | Dodaj komentarz

Zupa gulaszowa z ziemniakami

Opublikowano 2 lutego 2015, autor: Jadzia

Zupa gulaszowa może być przygotowana na wiele sposobów, z wieloma różnymi dodatkami. Pewnie ile kucharzy tyle przepisów. Moja zupa tym razem prosta z niewielką ilością dodatków mięsa, papryki i ziemniaków. Czas przygotowania – 60 min. Składniki mięso wieprzowe/szynka – … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Zupy | Otagowano cebula, kminek mielony, majeranek, majeranek, kminek mielony, marchewka, mięso wieprzowe/szynka, natka pietruszki, olej, papryka ostra, papryka słodka, papryka świeża, pieprz, pieprz do smaku, piertuszka, seler, sól, sól, pieprz, ziele liśc laurowy, ziemniaki | Dodaj komentarz