Archiwum miesiąca: marzec 2015

Marynowana pieczeń cielęca

Opublikowano 17 marca 2015, autor: Jadzia

Bardzo prosty przepis na przygotowanie bardzo delikatnego mięsa. Marynata przygotowana do mięsa powoduje, że mięso kruszeje i nie wymaga długiego duszenia czy pieczenia. Dodatkowo dowolnie wybrane przyprawy nadają smaku mięsu cielęcemu. Za cielęcina nigdy nie przepadam, ale teraz przygotowując mięso … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe | Otagowano bulion warzywny, czosnek, liść, liść , ziele angielskie, majeranek, mąka, masło, mostek cielęcy, olej do smażenia, pieprz ziarnisty, siatka masarska, sól, sól peklowa, sól, pieprz ziarnisty, świeży koperek, woda, ziele angielskie, ziele i liść laurowy | Dodaj komentarz

Roladki wieprzowo-cielęce z pieczarkami

Opublikowano 16 marca 2015, autor: Jadzia

Bardzo często przygotowuje w ten sposób mięsko do obiadu ze względu na to, że nawet dzieci je bardzo lubią, dlatego że mięso jest miękkie. Tego typu rolady można przygotować w rożny sposób, z rożnymi dodatkami i z różnych typów mięs, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe | Otagowano cebula, czosnek, liśc laurowy, mąka, masło, mięso cielęce (mostek, mięso cielęce (mostek, udziec), pieczarki, pieprz do smaku, schab (6 kotletów), sól, sól, pieprz do smaku, udziec), ziele angielskie, ziele angielskie, liść laurowy | Dodaj komentarz

Udka duszone z kapustą kiszoną

Opublikowano 11 marca 2015, autor: Jadzia

Danie jednogarnkowe i szybkie do przygotowania. Udka duszone z kapustą kiszoną, wędzoną kiełbaską coś w rodzaju bigosu ale nie do końca. Składniki udka z kurczaka – 1 kg kapusta kiszona – 1 kg boczek – 1/2 kg kiełbasa zwyczajna, toruńska, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe | Otagowano boczek, cebula, czosnek do smaku, kapusta kiszona, kiełbasa zwyczajna, kiełbasa zwyczajna, toruńska, myśliwska, kminek, majeranek, myśliwska, olek rzepakowy, pieprz biały do smaku, sól, sól, pieprz biały do smaku, toruńska, udka z kurczaka | Dodaj komentarz

Sałata zielona z rukolą i kaparami

Opublikowano 10 marca 2015, autor: Jadzia

Sałata zielona, z rukolą, papryką,ogórkiem i cebulą z lekko pikantnym dodatkiem jakim są kapary. Bardzo szybka sałatka o wyrazistym i pikantnym smaku, doskonały dodatek do mięs. Bardzo szybka sałatka do przygotowania. Składniki sałata zielona – 1/2 główki rukola – 2 … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Sałatki | Otagowano cebula czerwona, kapary, musztarda, ogórek zielony, oliwa z oliwek, papryka czerwona, pieprz do smaku, rukola, sałata zielona, sok z 1 cytryny, sól, sól, pieprz do smaku | Dodaj komentarz

Faszerowany filet z kurczaka w boczku

Opublikowano 9 marca 2015, autor: Jadzia

Filet z kurczaka w boczku. Pyszne, aromatyczne danie, dokładnie kieszonki z kurczaka z pieczarkami. Najważniejsze w tym daniu jest to że użyty tu boczek oprócz nadania smaku potrawie zabezpiecza mięso tak aby nie było zbyt suche. Kieszonki w sam raz … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe | Otagowano boczek w plasterkach wędzony lub surowy, cebula, filet z kurczaka, masło, olej do smażenia, pieczarki, pieprz do smaku, sól, sól, pieprz do smaku | Dodaj komentarz

Pierogi z kaszą i serem

Opublikowano 6 marca 2015, autor: Jadzia

Zawsze ruskie, z kapustą na obiad lecz tym razem powstał inny smak. Pierogi z kaszą jęczmienną perłową z dodatkiem sera białego i smażoną cebulką. Bardzo ciekawe urozmaicenie. Składniki Ciasto mąka pszenna – 300 g letnia woda – jajko – 1 … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe | Otagowano cebula, jajko, kasza jęczmienna, letnia woda, mąka pszenna, masło, olej lub oliwa z oliwek, pieprz do smaku, ser biały, sól, sól, pieprz do smaku | Dodaj komentarz