Bardzo lubię chałwę samą lub jako dodatek do deserów. Tym razem przepis na przepyszna, karmelkowa polewę inna niż typowe polewy ciemne. Doskonale nadaje się do dekoracji ciast, deserów.
Czas przygotowania – 15 min.
SKŁADNIKI
- chałwa waniliowa – 200-250 g
- śmietana kremówka – 250 g
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Do wyższego naczynia pokruszyć chałwę, następnie dolać śmietanę kremówkę i całość zmiksować blenderem na gładką masę.
Całość przestawić na palnik i na małym ogniu podgrzewać, doprowadzić do wrzenia cały czas mieszając ponieważ masa lubi się przypalać. Pogotować do momentu aż mas a zgęstnieje, następnie zdjąć z ognia i odstawić do ostudzenia. Zimną polewą dekorować ciasta, desery.