-
Archiwa
- maj 2024
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- sierpień 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- lipiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
- lipiec 2014
- czerwiec 2014
- maj 2014
- kwiecień 2014
- marzec 2014
- luty 2014
- styczeń 2014
- grudzień 2013
- listopad 2013
- październik 2013
- wrzesień 2013
- sierpień 2013
- lipiec 2013
- czerwiec 2013
- maj 2013
- kwiecień 2013
- marzec 2013
- luty 2013
-
Meta
Archiwum kategorii: Przekąski
Paszteciki drożdżowe
SKŁADNIKI 500 g mąki pszennej 200 g margaryny 60 g drożdży świeżych 2 łyżeczki cukru 2 żółtka 6 łyżek kwaśnej śmietany 1/2 łyżeczki soli posypka: kminek, mak, sezam farsz: pasztet, mięso, WYKONANIE Do miseczki pokruszyć drożdże, dodać cukier, śmietanę i … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Dodaj komentarz
Pikantne śledzie
Śledzie pikantne ponieważ z dużą ilością cebuli, chrzanu. Bardzo szybkie w przygotowaniu i smaczne. Dobre na przekąskę, jako sałatka i pomysł na kolację. Czas przygotowania – 20 min. Składniki filety śledziowe w oleju – 600 g jajka ugotowane na … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski, Sałatki
Otagowano cebula, chrzan tarty, filety śledziowe w oleju, jajka ugotowane na twardo, kwaśna śmietana 18%, pieprz do smaku, sok z cytryny, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Smalec z jabłkami
Bardzo dobra, szybka przekąska może delikatnie odbiegająca od tradycyjnych smalczyków. Dodatek jabłek sprawia, iż smalec ma lekko słodkawy, winny smak. Doskonały dodatek do pieczywa i nie tylko. Taki smalec można przygotować dodając inne ulubione składniki, opcjonalnie do smaku. Czas … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano cebula, Jabłka, kiełbasa podgórska, kiełbasa podgórska, podwawelska, pieprz do smaku, podwawelska, smalec wieprzowy, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Pasztet z cukinii
Bardzo ciekawy w smaku pasztet z warzyw, a dokładnie z cukinii. Doskonale pasuje do pieczywa jako szybka i bardziej wegetariańska przekąska. Taki pasztet można wykonać z ulubionych warzyw, można jak najbardziej dodać zieleninę, koperek, natkę pietruszki, paprykę. Czas przygotowania … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano bułka tarta, cebula, cukinia/kabaczek, czosnek, gałka muszkatołowa do smaku, jajka, kasza manna, marchewka, papryka słodka do smaku, pieczarki, pieprz do smaku, seler korzeń, ser żółty, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Bruschetta
Popularna we włoskiej kuchni przekąska ze świeżymi pomidorami, gdzie są głównym składnikiem, oprócz tego dodawany jest czosnek, świeże zioła. Moja bruschetta zawiera nieco więcej składników, świeże pomidory, czosnek, cebulę, mozzarellę oraz świeże pieczywo- grzanki. Jest to bardzo szybka, smaczna przekąska … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano bazylia, białe pieczywo, cebula czerwona, czosnek, oliwa z oliwek, pieprz, pomidory, ser mozzarella, sól, sól, pieprz
Dodaj komentarz
Placki z kurczakiem
Placki powstały można powiedzieć z tego co było w lodówce, z resztek, tak aby się nie zmarnowało. I wyszły całkiem niezłe placuszki. W taki sam sposób można połączyć inne ulubione składniki. Bardzo szybki sposób na przekąskę. Czas przygotowania – 30 min. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano filet z kurczaka, jajka, kukurydza, mąka pszenna, olej do smażenia, oliwki czarne, papryka czerwona, pieprz do smaku, ser żółty, śmietana, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Cukinia faszerowana
Faszerowana cukinia to coś na zasadzie zapiekanek, jednak w tym przypadku pieczywo w tradycyjnej zapiekance zastąpione jest żółtą cukinią. Farsz przygotowany tradycyjnie jak do gołąbków. Jednak takie wypełnienie można tworzyć według swoich upodobań. Jest to pomysł na zdrowy i przede … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano cebula, cukinia, masło, mięso mielone (drobiowe), olej do smażenia, olej do smażenia, masło, pieczarki, pieprz do smaku, ryż, ser żółty, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Kukurydza jak z KFC
Mój syn ma 4 lata i ostatnio polubił i to nawet bardzo kukurydzę, najlepiej żeby była świeża, a w ostateczności z puszki. Dlatego często przygotowuje taką kukurydzę, a w dodatku smakuje jak ta serwowana w KFS. Tak przygotowana stanowi również … Czytaj dalej
Kotlety z cukinii
Cukinia jest jednym z głównych warzyw, które lubię ze względu na duże możliwości kulinarne, można ją łączyć z innymi warzywami, doskonale pasuje do mięs. Nie podaje ilości, proporcji poszczególnych składników, w zależności od tego jak wielka mamy cukinię. Cukinia bogata … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano bułka tarta, cukinia, jajko, mąka, olej do smażenia, pieprz, sól, sól, pieprz
Jeden komentarz
Kebabowe pierożki
Może nietypowe pierogi z ciasta drożdżowego z farszem kebab, ale za to pyszne. Składniki Ciasto drożdżowe mąka pszenna – 500-600 g mleko – 1 szklanka cukier – 1 łyżeczka drożdże – 50 g sól – 2 łyżeczki jajka – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano cebula czerwona, cukier, drożdże, filet z kurczaka, jajka, kapusta pekińska, ketchup łagodny, kukurydza, majonez, mąka pszenna, mleko, olej do smażenia, papryka, pieprz do smaku, przyprawa kebab-gyros, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Kalafior mrożony w sosie pietruszkowym
Bardzo ciekawy pomysł na mrożone kalafiory, które można wykorzystać jako dodatek do obiadu. Czas przygotowania – 30 min. Składniki mrożone kalafiory – 1 opakowanie masło – 1 łyżka mąka – 1 łyżka natka pietruszki – 2 łyżki bulion (wieprzowy,drobiowy, warzywny) … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano bulion (wieprzowy, bulion (wieprzowy,drobiowy, warzywny) lub woda, cukier, drobiowy, mąka, masło, mrożone kalafiory, natka pietruszki, przyprawa uniwersalna, sól do smaku, warzywny) lub woda, zimna woda lub mleko, żółtka
Dodaj komentarz
Placek ze szpinakiem
Takie placki przygotowuje się w kuchni greckiej. Mnie pomysły poddała ciotka, która mieszka w Grecji, a skoro mam na działce szpinak, czemu więc nie spróbować. Czas przygotowania – 30 min. Składniki Ciasto mąka pszenna – 300 g masło – 200 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano czosnek, jajka, mąka pszenna, masło, pieprz do smaku, proszek do pieczenia, ser feta, śmietana, sól, sól, pieprz do smaku, szpinak
Dodaj komentarz
Placki ziemniaczane z cukinią
Rewelacyjne w smaku placuszki z młodych ziemniaków i młodej cukinii. Bardzo szybkie w przygotowaniu. Może i nawet lepsze od zwykłych placków ziemniaczanych. Czas przygotowania – 30 min. Składniki ziemniaki – 1 kg cukinia (kolorowa) – 2 średnie jajka – 2 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano cebula, cukinia (kolorowa), czosnek, jajka, mąka pszenna, natka pietruszki, olej rzepakowy do smażenia, pieprz do smaku, sól, sól, pieprz do smaku, ziemniaki
Dodaj komentarz
Francuskie zawijańce
Francuskie zawijańce to jak sama nazwa wskazuje nadzienie z tego co pod ręką zawinięte w ciasto francuskie. Bardzo urozmaicone nadzienie, wieloskładnikowe ale w smaku pyszne. Czas przygotowania – 40 minut SKŁADNIKI szynka – 150 g pieczarki – 150 g … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano cebula, ciasto francuskie (gotowe), cukinia, curry, filet z kurczaka, jajko, olej do smażenia, papryka świeża, pieczarki, pieprz do smaku, ser żółty, sól, sól, pieprz do smaku, szynka
Dodaj komentarz
Kalafior zapiekany z serem żółtym
Kalafiora można przyrządzać na wiele sposobów, jest świetnym dodatkiem do zup, sałatek. Kalafiora warto używać do przygotowywania codziennych posiłków z uwagi na jego skład, ponieważ bogaty jest w sód, potas, magnez,wapń, mangan, żelazo, cynk, fosfor, fluor, chlor, jod i karoteny. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano czosnek, kalafior, kwaśna śmietana 18%, pieprz do smaku, ser mozarella lub dowolny żółty, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Tarta z cebula i boczkiem
Bardzo dobra a zarazem szybka przekąska. Tarta z dużą ilością boczku i cebuli. W smaku bardzo dobra, szybko znikła.Doskonale komponuje się z rożnymi dodatkami, sosem czosnkowym, majonezowym. Całość wzbogacić można o ulubione przyprawy. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI Ciasto … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano boczek wędzony, cebula biała, jajka, kwaśna śmietana, mąka pszenna, masło, ok. 1 kg ryżu, olej rzepakowy, piprz do smaku, proszek do pieczenia, ser żółty, śmietana kwaśna lub jogurt naturalny, sól, sól, piprz do smaku, ulubione zioła
Dodaj komentarz
Śledzie z groszkiem
Tradycyjne sałatki śledziowe już były, teraz śledzie jakby na pierzynce. Bardzo szybkie i smaczne jedzonko. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI śledzie w oleju – 400 g groszek zielony – 1 puszka cebula – 1 sztuka jajka – 4 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski, Sałatki, Wielkanoc
Otagowano cebula, groszek zielony, jajka, musztarda, pieprz do smaku, śledzie w oleju, śmietana, sól, sól, pieprz do smaku, szczypiorek, zioła: pietruszka, zioła: pietruszka, szczypiorek
Dodaj komentarz
Domowe zapiekanki
Chrupiąca bułka z cieplutkim farszem pieczarkowym i rozciągającym serem do tego szczypiorek, sos i czegóż chcieć więcej – to domowe zapiekanki, łatwe i szybkie do przygotowania. Doskonałe na śniadanie, kolację czy inne okazje. Dodatkowo takie zapiekanki nie muszą być zawsze … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano bagietki, bułki, bułki, sztangle, bagietki, cebula, dowolna wędlina (kiełbasa zwyczajana, dowolna wędlina (kiełbasa zwyczajana, szynka konserwowa), olej roślinny/oliwa z oliwek, pieczarki, pieprz, pieprz, sól, przyprawy: oregano, przyprawy: oregano, zioła prowansalskie, ser żółty, sól, szczypiorek, sztangle, szynka konserwowa), zioła prowansalskie
Dodaj komentarz
Wątróbka drobiowa w sosie maślanym
Ekspresowa przekąska, nawet i na obiad. Wątróbka należy do podrobów bogatych w żelazo, stąd zalecana osobom z anemią. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI wątróbka drobiowa – 1/2 kg masło – 50 g cebula – 1 sztuka sól do smaku … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano cebula, masło, sól do smaku, wątróbka drobiowa
Dodaj komentarz
Placki z tuńczykiem
Bardzo ciekawe połączenie składników, dające przepyszne chrupiące placuszki. Takie placki można przygotowywać z dowolnymi, ulubionymi składnikami. Czas przygotowania – 25 min. SKŁADNIKI tuńczyk – 1 puszka ser żółty – 100 g mąka pszenna – 2 łyżki śmietana 18% – 2 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano jajko, mąka pszenna, papryka świeża, pieprz do smaku, pomidory suszone, ser żółty, śmietana 18 %, sól, sól, pieprz do smaku, szczypiorek, tuńczyk
Dodaj komentarz