-
Archiwa
- maj 2024
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- sierpień 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- lipiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
- lipiec 2014
- czerwiec 2014
- maj 2014
- kwiecień 2014
- marzec 2014
- luty 2014
- styczeń 2014
- grudzień 2013
- listopad 2013
- październik 2013
- wrzesień 2013
- sierpień 2013
- lipiec 2013
- czerwiec 2013
- maj 2013
- kwiecień 2013
- marzec 2013
- luty 2013
-
Meta
Archiwum kategorii: Tłusty czwartek
Pączki hiszpańskie
Pączki hiszpańskie czy wiedeńskie a nawet gniazdka. Spotkałam się się z takimi nazwami, jednak nazwa różna ale wykonanie to samo czyli ciasto parzone uformowane w ciekawy kształt i pieczone na głębokim tłuszczu/oleju. W smaku pycha i dodam, że zrobiłam z … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Tłusty czwartek
Dodaj komentarz
Donaty – amerykańskie pączki z dziurką
Inne wydanie pączków, pączki z dziurką pochodzą z ameryki i noszą nazwę donatów. Po przestudiowaniu kilku przepisów powstały moje donaty. Wykrawałam krążki około o,5 cm i po pozostawieniu do wyrośnięcia urosły mi taki duże pączusie można powiedzieć że mega donaty. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Tłusty czwartek
Otagowano cukier, czekolada, dowolna posypka do posypania, drozdże świeże, jajka, maka pszenna, masło, mleko, orzechy, polewa, smalec/olej do smażenia, sól, sprytus, woda
Dodaj komentarz
Churros – pączki meksykańskie
Już jakiś czas temu miałam przygotować churros, ponieważ ładnie wyglądają i byłam ciekawa jakie smakują. I muszę powiedzieć że pycha, pierwsza porcja rozeszła się błyskawicznie. Ciasto przygotowuje się tak samo jak ciasto do karpatki, troszkę w innych proporcjach i smażone … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Tłusty czwartek
Otagowano cukier, cukier waniliowy, jajka, mąka pszenna, masło, olej do smażenia, szczypta soli, woda
Dodaj komentarz
Pączki cytrynowe z kajmakiem
Na tłusty czwartek propozycja pączków z dużą ilością świeżej cytryny i słodkim nadzieniem karmelowym. Składniki mąka pszenna – 700-800 g drożdże świeże – 50 g mleko letnie – 1 szklanka laska wanilii – 1 sztuka cytryna – 1 sztuka cukier … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Tłusty czwartek
Otagowano cukier, cynamon + cukier kryształ, cytryna, drozdże świeże, jajka, kajmakowa, laska wanilii, mąka przenna, masa krówkowa, masło roztopione, mleko letnie, olej do smażenia, sól, spirytus, żółtka
Dodaj komentarz
Pączki – ślimaczki z jabłkami
Tym razem nietypowe paczki, bardziej ślimaczki bo zawijane z jabłkami i pachnącym cynamonem. Po upieczeniu miękkie ciasto, bardzo aromatyczne. Na wierzchu z pachnącą posypka cukru cynamonowego. Czas przygotowania – 50 min. SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe mąka pszenna typ 405 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Tłusty czwartek
Otagowano cukier kryształ, cukier waniliowy, cynamon, drozdże świeże, jabłka, jaja całe, kasza manna, mąka pszenna typ 405, masło roztopione, mleko, posypka - cukier biały + cynamon, spirytus, tłuszcz do smażenia (smalec lub olej rzepakowy), żółtka
Dodaj komentarz
Pączki
Kolejny przepis karnawałowych pączków, tym razem typowe paczki drożdżowe na mleku. Czas przygotowania 120 min. SKŁADNIKI mąka pszenna typ 405 – 1200 g cukier kryształ – 1/2 szklanki żółtka – 4 sztuk jajka całe – 3 sztuka drożdże świeże – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Tłusty czwartek
Otagowano cukier kryształ, cukier waniliowy, drozdże świeże, jajka całe, lukier, mąka pszenna typ 405, marmolada, masło, mleko, nadzienie, nutella, olej roślinny, polewa, puder, sól, spirytus, tłuszcz do pieczenia, żółtka
Dodaj komentarz
Oponki na sodzie
Tradycyjnie w tłusty czwartek wszyscy zajadamy się słodkościami smażonymi w głębokim tłuszczu: faworki, pączki, róże karnawałowe, chrust, oponki. tym razem przepis na oponki przyrządzane na drożdżach. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 1/2 kg ser biały mielony … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Na Słodko, Tłusty czwartek
Otagowano cukier waniliowy, jajka, kwaśna śmietana, maka pszenna, margaryna, proszek do pieczenia, ser biały mielony, soda oczyszczona, śpirytus lub ocet
Dodaj komentarz
Róże karnawałowe
Kolejny przepis na słodkości na tłusty czwartek,na karnawał – tym razem róże karnawałowe, kruche, pachnące z marmoladą. Czas przygotowania – 50 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 300 g żółtka – 5 sztuk gęsta kwaśna śmietana – 3 łyżki spirytus – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Na Słodko, Tłusty czwartek
Otagowano cukier puder, gęsta kwaśna śmietana, maka pszenna, marmolada, olej roslinny do smażenia, spirytus, szczypta soli, żółtka
Dodaj komentarz
Pączki na piwie
U mnie w domu ten przepis to już tradycyjnie na Tłusty Czwartek musi być. Rozczyn przygotowuje się nie na mleku lecz na piwie. Paczki są pulchniutkie, słodziutkie i szybko znikają. Czas przygotowania – 2 godz. SKŁADNIKI piwo – 1,5 szklanki … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Tłusty czwartek
Otagowano cukier, cukier waniliowy, drozdże świeże, jajka całe, mąka tortowa, marmolada, masło, nadzienie: dżem, nutella, olej do smażenia, piwo, spirytus, żółtka
Dodaj komentarz
Faworki
Kruche, delikatne, mięciutkie, doskonale napowietrzone to faworki. Przysmak nie tylko na Tłusty Czwartek. Faworki to przysmak spożywany głównie w tłusty czwartek, jednak nie tylko. Faworki to delikatna przekąska dla dzieci i dorosłych. Dobrane odpowiednio składniki w przepisie sprawiają, że faworki … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Tłusty czwartek
Otagowano chrust, cukier kryształ, cukier puder do posypania, faworki, gęsta kwaśna śmietana, mąka krupczatka lub pszenna, ocet lub spirytus, olej lub malec do smażenia, piwo, sól, w tej samej odmierzyć piwo), żółtka (wbić do szklanki
Dodaj komentarz
Oponki
Oponki to kompozycja składników tj: mąki, sera białego, jajek, drożdży sprawią, iż przypomnimy sobie smaki z dzieciństwa. Są to mięciutkie ciasteczka z dziurką pieczone na tłuszczu. Oponki z serem to doskonały przysmak z dzieciństwa. W smaku podobne do pączków, nie … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Na Słodko, Tłusty czwartek
Otagowano Ciasto, cukie puder, cukier kryształ, cukier waniliowy, drozdże świeże, jajka, maka, margaryna, olej do smażenia, oponki, ser biały, śmietana, sól, spirytus, tłusty czwartek
Dodaj komentarz