-
Archiwa
- maj 2024
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- sierpień 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- lipiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
- lipiec 2014
- czerwiec 2014
- maj 2014
- kwiecień 2014
- marzec 2014
- luty 2014
- styczeń 2014
- grudzień 2013
- listopad 2013
- październik 2013
- wrzesień 2013
- sierpień 2013
- lipiec 2013
- czerwiec 2013
- maj 2013
- kwiecień 2013
- marzec 2013
- luty 2013
-
Meta
Archiwa tagu: czosnek
Cukinia marynowana
Cukinia jest warzywem, które można podawać i przyrządzać na wiele sposobów. Ja bardzo lubię takie wydanie cukinii, lekko pikantne, ostre. Doskonały dodatek do kanapek w zimie, sałatek. Czas przygotowania – 30 min. Składniki cukinia – 2 kg cebula – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przetwory
Otagowano cebula, cukier puder, cukinia, czosnek, koper, liśc laurowy, ocet 10%, sól, woda, ziele angielskie, ziele angielskie, liść laurowy
Dodaj komentarz
Ketchup pikantny
Idealny, pikantny ketchup domowej roboty. Bez konserwantów, barwników i sztucznych dodatków jak to bywa w reklamach. Ketchup jest pyszny. Wykorzystałam pomidory lima, są one najlepsze do tego typu przetworów. Czas przygotowania – 120 min. Składniki pomidory (lima) – 2 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przetwory
Otagowano cebula, cukier, czerwone wytrawne wino, czosnek, mielona chili, ostra musztarda, pieprz, pomidory (lima), sól, sól,pieprz
Dodaj komentarz
Ogórki kiszone z chili
Nigdy nie próbowałam ogórków w takim wydaniu, na ostro – ogórki kiszone z chili. Przepis powstał ze względu na duży urodzaj papryki chili na działce. Oczywiście smak sami możemy wybrać czy będą ogórki lekko pikantne czy bardzo ostre. Na słoik … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przetwory
Otagowano czosnek, koper (kwiatostany), korzeń chrzanu, ogórki, papryczka chili, przegotowana woda, sól do przetworów
Dodaj komentarz
Papryka marynowana
Taka papryka jest bardzo przydatna szczególnie w porze zimowej do wielu potraw, sałatek. Z pośród wielu przepisów, które testowałam, uważam że ten jest najsmaczniejszy dlatego też umieszczam go na blogu i polecam przy marynowaniu papryki. Czas przygotowanie – 30 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przetwory
Otagowano cukier, czosnek, kilka listków liścia laurowego, kilka ziaren ziela angielskiego, ocet 10%, olej, papryka, sól, woda
Dodaj komentarz
Gulasz wieprzowy
Coś w stylu kuchni węgierskiej, gulasz z wieprzowiną i dodatkami, idealny do makaronu, ryżu. Można do przygotowania takiego gulaszu dodać inny gatunek mięsa (kurczaka, cielęcinę, wołowinę) lub inne ulubione dodatki. Czas przygotowania – 120 min. Składniki wieprzowina (szynka) – 1 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano bulion (wieprzowy, bulion (wieprzowy,drobiowy, warzywny), cebula, czosnek, drobiowy, kminek mielony, koncentrat pomidorowy, liść klaurowy, mąka pszenna, olej do smażenia, papryka czerwona, papryka słodka/ostra, pieprz, sól, sól, pieprz, warzywny), wieprzowina (szynka), ziele angielskie
Dodaj komentarz
Sałata „wrap bez zawijania”
Przygotowując wrapa czyli tortille z nadzieniem ominęłam tortillę i przygotowałam sałatkę bez zawijania. Składniki filet z kurczaka – 4 pojedyncze filety sałata zielona kolorowa – 1 główka papryczki peperoni i żółte – kilka sztuk ser feta – 200 g pomidor … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Sałatki
Otagowano cebula czerwona, czosnek, filet z kurczaka, jogurt grecki, kolorowa, masło, olej, olej, masło, papryczki peperoni i żółte, pieprz do smaku, pomidor, przyprawa gyros lub do kurczaka, sałata zielona, sałata zielona, kolorowa, ser feta, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Placek ze szpinakiem
Takie placki przygotowuje się w kuchni greckiej. Mnie pomysły poddała ciotka, która mieszka w Grecji, a skoro mam na działce szpinak, czemu więc nie spróbować. Czas przygotowania – 30 min. Składniki Ciasto mąka pszenna – 300 g masło – 200 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano czosnek, jajka, mąka pszenna, masło, pieprz do smaku, proszek do pieczenia, ser feta, śmietana, sól, sól, pieprz do smaku, szpinak
Dodaj komentarz
Placki ziemniaczane z cukinią
Rewelacyjne w smaku placuszki z młodych ziemniaków i młodej cukinii. Bardzo szybkie w przygotowaniu. Może i nawet lepsze od zwykłych placków ziemniaczanych. Czas przygotowania – 30 min. Składniki ziemniaki – 1 kg cukinia (kolorowa) – 2 średnie jajka – 2 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano cebula, cukinia (kolorowa), czosnek, jajka, mąka pszenna, natka pietruszki, olej rzepakowy do smażenia, pieprz do smaku, sól, sól, pieprz do smaku, ziemniaki
Dodaj komentarz
Sałata zielona z fetą i oliwkami
Co zrobić z zieloną sałatą, której na działce pod dostatkiem? Próbuje, łącze z różnymi składnikami i nawet wychodzą ciekawe kompozycję. Czas przygotowania – 15 min. Składniki sałata zielona, kolorowa – 1 główka ser feta – 270 g oliwki (czarne lub … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Surówki
Otagowano czosnek, jogurt grecki, kolorowa, ocet, oliwki (czarne lub zielone), pieprz do smaku, sałata zielona, sałata zielona, kolorowa, ser feta, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Marynowana pieczeń cielęca
Bardzo pyszne, delikatne mięsko o maślanym smaku, delikatnie doprawione. Dzięki moczeniu w zalewie stało się aromatyczne i kruche. Czas przygotowania – 120 min. Składniki mięso cielęce (mostek, udziec) – 1 kg masło – do smaku sól do smaku – majeranek … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano czosnek, koperek, liśc laurowy, majeranek, mąka, masło, mięso cielęce (mostek, mięso cielęce (mostek, udziec), pieprz ziarnisty, siatka masarska, śmietana, sól do smaku, sól peklowa, udziec), woda, ziele ankielskie
Dodaj komentarz
Kalafior zapiekany z serem żółtym
Kalafiora można przyrządzać na wiele sposobów, jest świetnym dodatkiem do zup, sałatek. Kalafiora warto używać do przygotowywania codziennych posiłków z uwagi na jego skład, ponieważ bogaty jest w sód, potas, magnez,wapń, mangan, żelazo, cynk, fosfor, fluor, chlor, jod i karoteny. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano czosnek, kalafior, kwaśna śmietana 18%, pieprz do smaku, ser mozarella lub dowolny żółty, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Fasolka po bretońsku
Męskie jedzenie lub wspomnienia z obozu kiedy z kuchni polowej unosił się zapach fasolki i przypraw. Fasolkę można przygotować wedle swojego uznania dodając kiełbasę, boczek lub wędzone żeberka oraz ulubione przyprawy nie zapominając o obowiązkowym kminku, który zapobiega nieprzyjemnym gazom. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Zupy
Otagowano boczek, cebula, czosnek, fasola biała, kiełbasa (zwyczajmna, kiełbasa (zwyczajmna, toruńska), boczek, kminek, liśc laurowy, majeranek, mąka pszenna, marchewka, marchewka, pietruszka, seler, masło do smażenia, olej roślinny, olej roślinny, masło do smażenia, papryka słodka lub ostra wedle uznania, pietruszka, przecier pomidorowy wedle uznania, seler, sól do smaku, toruńska, żeberka wieprzowe, ziele angielskie
Dodaj komentarz
Roladki z kurczaka ze szpinakiem
U mnie szpinak bardzo rzadko gości, ze względu na to że z domowników nikt za nim nie przepada. Po przygotowaniu takie złe nie było bo szybko kotleciki znikły. Kotlety nie były z samym szpinakiem ale i suszonymi pomidorami i serem … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano czosnek, filet z kurczaka, folia aluminiowa, kilka suszonych pomidorów, masło, pieprz do smaku, przyprawa do kurczaka, ser feta, sól, sól, pieprz do smaku, szpinak świeży
Dodaj komentarz
Udka faszerowane kaczką i pieczarkami
Zawsze podobały mi się podawane na przyjęciach udka faszerowane, nigdy nie podjęłam się ich przygotowania ze względu na stopień trudności. Jednak przyszedł moment, sobota kiedy na obiad przygotowałam takie udka. Śmiało mogę powiedzieć, że to bardzo proste, a najlepsze jest … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, czosnek, jajka, mięso z kaczki, pieczarki, pieprz do smaku, Przyprawa gyros, siatka masarska, siatka masarska, wykałaczki, sól, sól, pieprz do smaku, udka drobiowe, wykałaczki
Dodaj komentarz
Olej czosnkowy
Doskonały aromatyczny olej do wykorzystania w kuchni do przygotowywania wszelkiego rodzaju potraw. Szczególnie smakują przyrządzane na oleju czosnkowym placki ziemniaczane. Doskonały do sosów, surówek, sosu pomidorowego. SKŁADNIKI czosnek olej roślinny SPOSÓB PRZYGOTOWANIA W zależności jak mocny chcemy otrzymać olej tyle … Czytaj dalej
Zielone jajka
Zielone jajka z nowalijkami i szpinakiem, całkiem niezłe w smaku bo zniknęły bardzo szybko. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI jajka – 10 sztuk szpinak – duża garść czosnek – 1 ząbek masło – 1 łyżka ogórek świeży – 1 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wielkanoc
Otagowano czosnek, jajka, majonez, masło, ogórek świeży, pieprz do smaku, rzeżucha do przybrania, rzodkiewka, śmietana gęsta, sól, sól, pieprz do smaku, szczypiorek, szpinak
Jeden komentarz
Kurczak po cygańsku
Bardzo aromatyczne, smaczne i szybkie mięso do przygotowania. SKŁADNIKI udka z kurczaka – 5 sztuk cebula – 1 sztuka duża czosnek – 2 ząbki marchew – 1 sztuka por, biała cześć – 2 sztuki seler – 1 średni korzeń korzeń … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano biała cześć, bulion drobiowy/rosół, cebula, czosnek, kore, korzeń pietruszki, marchew, masło, musztarda francuska, pieprz do smaku, por, por, biała cześć, przyprawa do drobiu do smaku, seler, sól, sól, pieprz do smaku, udka z kurczaka
Dodaj komentarz
Pierś kaczki z imbirem, pieczarkami i marchewką
Pierś kaczki przez noc marynowana w tradycyjnej marynacie, następnie duszona z imbirem, pieczarkami i dodatkiem marchewki i cebuli. Po upieczeniu bardzo delikatna, mięciutka i aromatyczna, godna polecenia. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI pierś z kaczki – 2 sztuki pieczarki … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, czosnek, gorczyca biała, imbir, liśc laurowy, marchewka, papryka ostra, pieczarki, pieprz, pieprz czarny, pierś z kaczki, sól, sól peklowa, sól, pieprz, sos sojowy, tłuszcz roślinny, woda, woda ciepła, ziele angielskie
Dodaj komentarz
Babka mięsna
Babka tym razem nie słodka ale babka z mięsem, owinięta boczkiem – idealna na obiad wielkanocny. Dodatkowo do środka babki można włożyć pieczarki, jajko lub dowolne ulubione składniki. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI mięso drobiowe, wieprzowe – 1 kg … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wielkanoc
Otagowano boczek wędzony plasterki, bułka pszenna, cebula, czosnek, jajka, mięso drobiowe, mięso drobiowe, wieprzowe, musztarda, olej rzepakowy, pieprz do smaku, przyprawa do mięsa mielonego, sól, sól, pieprz do smaku, wieprzowe
Dodaj komentarz
Sałata z łososiem wędzony, suszonymi pomidorami i słonecznikiem
Aromatyczna sałatka z łososiem wędzonym, serem feta, suszonymi pomidorami oraz prażonym słonecznikiem, dodatkowo do teko sos czosnkowy i jednym słowem rewelacja, polecam. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI sałata lodowa – 1 sztuka łosoś wędzony – 150 g ser feta … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Sałatki
Otagowano czosnek, jogurt naturalny lub grecki, koperek świeży lub suszony, łosoś wędzony, olej lub oliwa z oliwek do smażenia, pieprz, sałata lodowa, ser feta, słonecznik, sól, sól, pieprz, suszone pomidory
Dodaj komentarz