Archiwa tagu: liśc laurowy

Kiełbasa pieczona

Okres Świat Wielkanocnych, niesie za sobą mocny zapach wędzonki, żurku i jakże mogło by zabraknąć w tym czasie pieczonej białej kiełbasy. Ja w tym roku postanowiłam przygotować mocno rozmarynową kiełbaskę pieczoną. Użyłam do tego celu suszonego rozmarynu. Idealna do barszczu … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wielkanoc | Otagowano , , , , , , , | Dodaj komentarz

Ogórki w ketchupie

Kontynuacja przetworów z ogórków.Tym razem godne polecenia ogórki w ketchupie, słodkie, delikatne, nadające się do dań, sałatek, SKŁADNIKI Zalewa woda – 1,5 litra ocet spirytusowy – 1 szklanka sól – 3 łyżki cukier kryształ – 25 dag pikantny ketchup – … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przetwory | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Ogórki w musztardzie

Do zalewy można dodać każdy rodzaj musztardy, wedle uznania i smaku. Delikatne, chrupiące ogórki, to kolejny przepis na sezonowe warzywa. Ogórki takie to świetny dodatek do sałat, przystawek, dań obiadowych. SKŁADNIKI Ogórki gruntowe – 3 kg Zalewa woda – 1 … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przetwory | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Krem brokułowo-szparagowy

Szparagi są warzywem bogatym w witaminy, sole mineralne. Bogate w kwas foliowy, przeciwutleniacze: witaminę C, witaminę E a także karoten, potas, błonnik. Brokuły należą do warzyw przeciwnowotworowych. Stanowią bogate źródło potasu, wapnia, żelaza, fosforu, manganu, magnezu, siarki oraz witamin: A … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Zupy | Otagowano , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Surówka z białej kapusty

Doskonały sposób na białą kapustę, ponieważ w stanie surowym jest ona nośnikiem wielu witamin i minerałów tj.: witaminy C, witaminy A, witaminy z grupy B-B1, B2, B6, składniki mineralne (sód, potas, wapń, fosfor, żelazo, magnez. Czas przygotowania – 15 min. … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Surówki | Otagowano , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Ryba w sosie pomidorowym

 Ryba w sosie pomidorowym to idealny sposób na rybę w nowej odsłonie. Jest to szybki pomysł na danie rybne. Doskonale pasuje na różne okoliczności. Przekąska rybna jest bardzo łatwa w przygotowaniu, może służyć jako przystawka, przekąska na zimno lub ciepło. … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przekąski | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Sałatka z cukini papryki ogórków

Sałatka z cukinii, ogórków, papryki, cebuli i pomidorów to odpowiednio dobrane składniki, które można przechowywać w słoiku całą zimę. Sałatka doskonale nadaje się na surówkę i nie tylko. Sałatka warzywna nadaje się doskonale na przetwory. Sałatka jest smaczna, nie jest … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przetwory | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Zakwas na barszcz biały

Zakwas na barszcz biały, żurek to doskonała kompozycja naturalnych składników. Dodatkowo można do zakwasu oprócz składników podstawowych dodać liście laurowe, ziele angielskie. Zakwas domowej roboty to idealny przepis na barszcz biały, którym zajada się cała rodzina. Dawniej zakwas kupowałam gotowy, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Jak zrobić | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Pasztet domowy

Pasztet domowy to najlepsza przekąska. Do przepisu można dodać ulubione dodatki np. grzybki, pistację, albo zrobić go tak jak robiły go jeszcze nasze babcie. Jeżeli zostanie nam mięso gotowane i nie mamy na nie pomysłu, wówczas można je bez problemu … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przekąski | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz