-
Archiwa
- maj 2024
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- sierpień 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- lipiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
- lipiec 2014
- czerwiec 2014
- maj 2014
- kwiecień 2014
- marzec 2014
- luty 2014
- styczeń 2014
- grudzień 2013
- listopad 2013
- październik 2013
- wrzesień 2013
- sierpień 2013
- lipiec 2013
- czerwiec 2013
- maj 2013
- kwiecień 2013
- marzec 2013
- luty 2013
-
Meta
Archiwa tagu: pieprz do smaku
Filet z indyka w pomarańczach
Troszkę na słodko z delikatną nutką pikanterii czyli filet z indyka marynowany w soku z pomarańczy z dodatkiem papryki chili. Kruchy, mięciutki filet doskonały na obiad, dodatkowo szybki w przygotowaniu. Czas przygotowania – 30 min. Składniki filet z indyka … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano czosnek, Filet z indyka, olej roślinny, oliwa z oliwek, papryka chili, papryka słodka do smaku, pieprz do smaku, pomarańcze, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Kapusta kiszona z grzybami
Kapusta kiszona z grzybami suszonymi, to bardzo popularne, danie, dodatek do wielu dań podczas Świąt Bożego Narodzenia. U mnie przede wszystkim wykorzystuje ją do pierogów, ale również sama dobrze się prezentuje na świątecznym stole. Czas przygotowania – 60 min. Składniki … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie
Otagowano cebula, grzyby suszone, kapusta kiszona, masło (82%), pieprz do smaku, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Pierś z gęsi z warzywami i rozmarynem
Gęsina najlepsza na św. Marcina. Każda okazja jest dobra na przygotowanie gęsi, chociaż w porze jesiennej smakowo są najlepsze. Ja właśnie zaopatrzyłam się w gęś w listopadzie i część zamroziłam, więc kolejne wydanie gęsi z dodatkiem popularnych warzyw oraz świeżego … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano bulion warzywny, cebula, gałązka rozmarynu świeżego lub suszony, masło, olej lub oliwa z oliwek, pieprz do smaku, pierś z gęsi, pietruszka, seler, sól, sól, pieprz do smaku, warzywa: marchewka, warzywa: marchewka, pietruszka, seler, cebula
Dodaj komentarz
Sałata z mozzarellą
Kolorowa sałata z serem mozzarella, oliwkami, pomidorami, papryką, ogórkami można rzec ze z nowalijkami. Bardzo szybka do wykonania, idealnie nadaje się jako szybka przekąska, dodatek do mięs. Czas przygotowania – 15 min. Składniki ser mozzarella – 2-3 kulki oliwki czarne – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Sałatki
Otagowano cebula czerwona, jogurt grecki, natka pietruszki, ogórek zielony, oliwki czarne, papryka, pieprz do smaku, pomidory, pomidory suszone, ser mozzarella, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Kotlety mielone w sosie pomidorowym
Sezon pomidorowy obfity w wiele odmian, gatunków pomidorów daje ogromne możliwości tworzenia wielu kombinacji, pomysłów oraz różnych nowych dań. Ja tym razem zatopiłam kotlety mielone z cielęciny w sosie pomidorowym ze świeżych pomidorów, z delikatną nutą tymianku i bazylii. Czas … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano bazylia, bułka kajzerka (czerstwa), bułka tarta do panierki, cebula, cielęcina, cukier, czosnek, jajko, koncentrat pomidorowy, mąka pszenna, mleko lub woda, olej do smażenia, pieprz, pieprz do smaku, pomidory (lima), sól, sól, pieprz, sól, pieprz do smaku, tymianek suszony lub świeży
Dodaj komentarz
Pierś z indyka z warzywami
Inaczej – indyk duszony z warzywami. Na takie przygotowanie piersi z indyka nie potrzeba konkretnych proporcji składników, ponieważ mięso dusimy z ulubionymi warzywami i własnymi proporcjami, pamiętać należy o odpowiedniej kolejności dodawania warzyw, ponieważ jedne są twardsze i będą się … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, dowolne ulubione warzywa; marchew, dowolne ulubione warzywa; marchew, seler, pietruszka, cebula, fasolka szparagowa, pomidory, fasolka szparagowa, masło, olej lub oliwa z oliwek, pieprz do smaku, pierś z indyka, pietruszka, pomidory, przyprawa uniwersalna, seler, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Placki z kurczakiem
Placki powstały można powiedzieć z tego co było w lodówce, z resztek, tak aby się nie zmarnowało. I wyszły całkiem niezłe placuszki. W taki sam sposób można połączyć inne ulubione składniki. Bardzo szybki sposób na przekąskę. Czas przygotowania – 30 min. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano filet z kurczaka, jajka, kukurydza, mąka pszenna, olej do smażenia, oliwki czarne, papryka czerwona, pieprz do smaku, ser żółty, śmietana, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Zupa grzybowa
Zupa ze świeżych grzybów z ostatnich tegorocznych zbiorów, tuż przed pierwszymi przymrozkami. Bardzo, bardzo grzybowa, smaczna i aromatyczna z dodatkiem bulionu z kaczki. Grzyby to mieszanka borowików, podgrzybków, kozaków czerwonych. Czas przygotowania – 60 min. Składniki grzyby świeże – ok. 1 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Zupy
Otagowano cebula, grzyby świeże, kości kulinarne z kaczki, makaron muszelki, marchewka, olej, pieprz do smaku, pietruszka, seler, sól, sól, pieprz do smaku, tłuszcz roślinny, tłuszcz roślinny, olej
Dodaj komentarz
Pyzy ziemniaczane
Zawsze pamiętam jak mój wujek przyrządzał ten przysmak, czyli kluseczki, pyzy ziemniaczane. Po ugotowaniu podawał cieplutkie oprószone cebulą smażoną na maśle. Pychotka. Dziś starałam się odtworzyć jego przepis, i powiem, że pyzy wyszły całkiem podobne w smaku do tych, które … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, jajka, mąka pszenna, maka ziemniaczana, masło do s, masło do smażenia, olej, olej, masło do smażenia, pieprz do smaku, sól, sól, pieprz do smaku, ziemniaki
Dodaj komentarz
Zupa dyniowa
[purerecipe] [box type=ok]Dynia jest bogatym źródłem tłuszczów roślinnych, kwasów nienasyconych, które pełnia istotne funkcję w organizmie ludzkim. [/box] Dynia ostatnio stała się bardzo modnym warzywem, które coraz częściej wykorzystuje się do wielorakich dań, deserów i nie tylko. Nie tylko smakuje … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Zupy
Otagowano cebula, dynia, marchewka, masło, natka pietruszki, pieprz do smaku, pietruszka, seler, sól, sól, pieprz do smaku, woda/bulion, ziemniaki
Dodaj komentarz
Cukinia faszerowana
Faszerowana cukinia to coś na zasadzie zapiekanek, jednak w tym przypadku pieczywo w tradycyjnej zapiekance zastąpione jest żółtą cukinią. Farsz przygotowany tradycyjnie jak do gołąbków. Jednak takie wypełnienie można tworzyć według swoich upodobań. Jest to pomysł na zdrowy i przede … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano cebula, cukinia, masło, mięso mielone (drobiowe), olej do smażenia, olej do smażenia, masło, pieczarki, pieprz do smaku, ryż, ser żółty, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Bigos warzywny
Bigos warzywny to coś w rodzaju lecza, gęstego sosu nawet do makaronu. Bardzo delikatne, zrobione na bazie większości warzyw. Dobrą stroną tej potrawy jest, iż samemu można skomponować taki bigos z ulubionych warzyw. Czas przygotowanie – 40 min. Składniki … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dla wegetarian
Otagowano cebula, cukinia, marchewka, natka pietruszki, papryka, pieprz do smaku, pietruszka, por, przecier pomidorowy, seler, sól, sól, pieprz do smaku, tłuszcz do smażenia
Dodaj komentarz
Gołąbki z ziemniakami
Trochę odbiega to od tradycyjnych gołąbków, ponieważ za farsz posłużyły tarte ziemniaki. Gotowe gołąbki najlepiej smakują ze smażoną na maśle cebulką. Dodatkowo jest to bardzo tani posiłek ale bardzo smaczny. Czas przygotowania – 100 min. Składniki kapusta biała … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, czosnek, jajka, kapusta biała lub kapusta włoska, mąka pszenna, masło, pieprz do smaku, przyprawa uniwersalna, sól, sól, pieprz do smaku, ziemniaki
Dodaj komentarz
Mizeria chili
Coś dla osób lubiących troszeczkę pikanterii, a mianowicie ogórki połączone z papryką chili jako dodatek do obiadu. Czas przygotowania – 30 min. Składniki ogórki – 1/2 kg papryka chili do smaku sól, pieprz do smaku śmietana lub jogurt naturalny … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Surówki
Otagowano ogórki, papryka chili do smaku, pieprz do smaku, śmietana lub jogurt naturalny, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Zupa z kurek
Lasy pełne grzybów, więc wykorzystuję uzbierane własnoręcznie kurki do przygotowania zupy. Zawsze moja mama mówiła, że zupa z kurek jest pyszna, i miała rację. Bardzo aromatyczna, idealnie komponuję się z różnymi dodatkami: makaronem, ziemniakami. Ja dodałam swoje robione kluseczki, makaron … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Zupy
Otagowano cebula, jajka, kurki, mąka pszenna, masło, natka pietruszki, olej roślinny lub oliwa z oliwek, pieprz do smaku, pietruszka korzeń), seler, sól, sól, pieprz do smaku, włoszczyzna (marchewka, włoszczyzna (marchewka, seler, pietruszka korzeń), woda, żeberka wieprzowe
Dodaj komentarz
Kebabowe pierożki
Może nietypowe pierogi z ciasta drożdżowego z farszem kebab, ale za to pyszne. Składniki Ciasto drożdżowe mąka pszenna – 500-600 g mleko – 1 szklanka cukier – 1 łyżeczka drożdże – 50 g sól – 2 łyżeczki jajka – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano cebula czerwona, cukier, drożdże, filet z kurczaka, jajka, kapusta pekińska, ketchup łagodny, kukurydza, majonez, mąka pszenna, mleko, olej do smażenia, papryka, pieprz do smaku, przyprawa kebab-gyros, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Surówka z młodej kapusty z ogórkami
Jestem smakoszem surówek, gdzie głównym składnikiem jest kapusta biała w dodatku młoda, chrupiąca. Uważam, że do tego warzywa można dopasować wiele rożnych składników. Tym razem dodałam do kapusty ogórki kiszone i ogórki świeże i opcjonalnie do smaku świeży koperek. Jak … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Surówki
Otagowano cabula, kapusta młoda, koperek, ogórki kiszone, ogórki świeże, pieprz do smaku, śmietana 18 %, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Surówka z kalarepy
Delikatna, krucha kalarepa z koperkiem i śmietaną, doskonała jako dodatek do obiadu. Może nie każdy o tym wie, ale kalarepa jest bardzo zdrowym, cennym składnikiem odżywczym ze względu na zawartość: sodu, potasu, magnezu, wapnia, manganu, żelaza, miedzi, fosforu, chloru, jodu, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Surówki
Otagowano kalarepa, koperek, pieprz do smaku, śmietana 18 %, sok z 1 cytryny, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Sałata „wrap bez zawijania”
Przygotowując wrapa czyli tortille z nadzieniem ominęłam tortillę i przygotowałam sałatkę bez zawijania. Składniki filet z kurczaka – 4 pojedyncze filety sałata zielona kolorowa – 1 główka papryczki peperoni i żółte – kilka sztuk ser feta – 200 g pomidor … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Sałatki
Otagowano cebula czerwona, czosnek, filet z kurczaka, jogurt grecki, kolorowa, masło, olej, olej, masło, papryczki peperoni i żółte, pieprz do smaku, pomidor, przyprawa gyros lub do kurczaka, sałata zielona, sałata zielona, kolorowa, ser feta, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Sałata zielona na słodko
Sałatę zieloną można przygotować na wiele różnych sposobów, dodatkowo jest dobrym dodatkiem do obiadu, sałat, dań a nawet jako sama dekoracja. Dodam, że jest to surówka bardzo prosta i szybka. Czas przygotowania – 15 min. Składniki sałata zielona – 1 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Surówki
Otagowano cukier kryształ, jogurt naturalny lub śmietana, ocet (ocet jabłkowy), pieprz do smaku, sałata zielona, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz