Archiwa tagu: sól do smaku

Krem z selera

Zupa selerowa, krem z selera  a może zupa bez marchewki, zupa biała kilka nazw ale w rzeczywistości kremowa, delikatna zupa. Czas przygotowania – 30 min. Składniki seler – 1 duży korzeń ziemniaki – 3 sztuki pietruszka korzeń – 1 sztuka … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Zupy | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz

Kalafior mrożony w sosie pietruszkowym

Bardzo ciekawy pomysł na mrożone kalafiory, które można wykorzystać jako dodatek do obiadu. Czas przygotowania – 30 min. Składniki mrożone kalafiory – 1 opakowanie masło – 1 łyżka mąka – 1 łyżka natka pietruszki – 2 łyżki bulion (wieprzowy,drobiowy, warzywny) … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przekąski | Otagowano , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Marynowana pieczeń cielęca

Bardzo pyszne, delikatne mięsko o maślanym smaku, delikatnie doprawione. Dzięki moczeniu w zalewie stało się aromatyczne i kruche. Czas przygotowania – 120 min. Składniki mięso cielęce (mostek, udziec) – 1 kg masło – do smaku sól do smaku – majeranek … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Fasolka po bretońsku

Męskie jedzenie lub wspomnienia z obozu kiedy z kuchni polowej unosił się zapach fasolki i przypraw. Fasolkę można przygotować wedle swojego uznania dodając kiełbasę, boczek lub wędzone żeberka oraz ulubione przyprawy nie zapominając o obowiązkowym kminku, który zapobiega nieprzyjemnym gazom. … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Zupy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Pasta z rzodkiewki i jajek

Bardzo pyszny dodatek do kanapek na śniadanie, kolację. Typowo wiosenny rarytas. Ja w ten sposób kamufluje jajka bo moje dzieciaki za nimi nie przepadają. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI rzodkiewka – 1-2 pęczki jajka – 5 sztuk ser biały … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Pasty | Otagowano , , , , , | Dodaj komentarz

Wątróbka drobiowa w sosie maślanym

Ekspresowa przekąska, nawet i na obiad. Wątróbka należy do podrobów bogatych w żelazo, stąd zalecana osobom z anemią. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI wątróbka drobiowa – 1/2 kg masło – 50 g cebula – 1 sztuka sól do smaku … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przekąski | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Ryba po grecku

U mnie na stole wigilijnym zawsze jest ryba po grecku. Przepis bardzo prosty.Doskonała na zimno jak i ciepło. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI marchewka – 4 sztuki pietruszka – 4 sztuki seler – 1 sztuka por – 1 sztuka … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie, Sałatki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Zupa gulaszowa

Dla mnie zupa gulaszowa to pomieszanie ze sobą wielu składników, przypraw warzyw i mięsa. Doskonale smakuje, jest bardzo sycąca. Czas przygotowanie – 60 min. SKŁADNIKI pierś z indyka – 0,5 kg pieczarki – 0,5 kg papryka czerwona – 1 sztuka … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Zupy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz