Deser prawie jak ptasie mleczko tylko nie jest oblane czekoladą jak tradycyjne ptasie mleczko. Delikatne, puszyste moje dzieciaki stwierdziły że smakuje jak lody tylko nie są zimne.
Czas przygotowania – 15 min.
SKŁADNIKI
- śmietana 30% – 250 ml
- śmietana fix – 1 opakowanie
- cukier puder – ok. 2 łyżki
- galaretka brzoskwiniowa – 1 opakowanie
- brzoskwinie w puszce – 1 puszka
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Galaretkę brzoskwiniową ugotować na 1 szklance wody, odstawić do delikatnego stężenia.
Brzoskwinie odsączyć na sitku z syropu (2 połówki brzoskwiń pozostawić do dekoracji), następnie zmiksować je na pulpę.
Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno, dodać śmietanę fix i ubijać przez kilka minut aż masa nieco bardziej zgęstnieje.
Do ubitej śmietanki dodać mus, pulpę z brzoskwiń, dokładnie wszystko ubić i do całości dodać lekko tężejącą galaretkę.
Śmietankę wlać do pucharków i pozostawić w lodówce do stężenia.
Wierzch udekorować pozostawionymi brzoskwiniami.
Fajny deserek 🙂 Jeszcze o takim nie słyszałam 🙂