Inaczej możemy nazwać prażony ser brie. Bardzo dobrze komponuje się jako dodatek do obiadu, do frytek i mięsa, doskonały również na przystawkę.Dobry na ciepło i zimno.
Czas przygotowania – 15 min.
SKŁADNIKI
- ser brie
- bułka tarta
- jajko
- sól, pieprz
- olej do smażenia
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Ser podzielić na mniejsze kawałki, oprószyć solą i pieprzem najlepiej z każdej strony.
Następnie panierować w bułce i jajku 2 razy (jajko, bułka, jajko, bułka- pojedyncza warstwa powoduje, że ser szybko się topi) i położyć na rozgrzanym oleju, smażyć z każdej strony kilka sekund, dłuższe smażenie spowoduje że ser się rozpłynie.
Super stronka – Tak trzymaj ! 😉
Dzięki.